西宁是青海省的省会,是青藏高原的东方门户,古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地,素有“海藏咽喉”之称。
想去0
去过0
杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等,俗称“下水”。杂碎汤就是杂碎煮成的汤,即下水下锅后,加调料、山楂等物,文火煮,肠肚烂后捞出,继续煮头蹄,去上层油凝固(称“化油”),全部捞出备用。汤中加一些干葱丝、绿芫荽等调味品。杂碎汤香味浓、不腻、补身。
地址:城西区 西关大街(气象巷对面)
地址:城东区 大众街74号
地址:城西区 莫家街(近马忠美食城)
海东美食 海北美食 黄南美食 海南州美食 果洛美食 玉树美食 海西美食
海东旅游攻略 海北旅游攻略 黄南旅游攻略 海南州旅游攻略 果洛旅游攻略 玉树旅游攻略 海西旅游攻略